Banan

13 wrzesień 2012.

117
com_content.article
(19 razy zagłosowano, średnia ocena 4.05 na 5)
Banan4.05 out of 50 based on 19 voters.


Bananowce są najstarszymi roślinami uprawianymi na Ziemi. Wspominają o nich źródła pisane z VI wieku p.n.e. („Buddhist Pali”), jak również hinduskie poematy epickie: „Mahabharata” i „Ramayana”. Ich praojczyzna to południowe obszary Azji.

Filipiny | Głównymi eksporterami bananów są: Filipiny, Kostaryka i Ekwador
Filipiny | Głównymi eksporterami bananów są: Filipiny, Kostaryka i Ekwador (by lusi )

Świeże banany

Banany bez problemu kupimy w każdym markecie, warto jednak zdawać sobie sprawę z tego, że w rzeczywistości występuje aż około 80 gatunków tych owoców i tam, gdzie rosną one naturalnie, smakują o niebo lepiej.

Banana nie trzeba nikomu przedstawiać, ten podłużny, mierzący ok 20 cm owoc na dobre zagościł w codziennej diecie Polaków.

Banany najlepiej rozwijają się w klimacie ciepłym i wilgotnym, nie bez przyczyny więc głównymi ich producentami i eksporterami są: Filipiny, Kostaryka i Ekwador.

Suszone banany

Banany suszone to naturalny suplement diety, zapewniający dobry humor i większą koncentrację. Działają pozytywnie na układ pokarmowy, a w szczególności na żołądek.

Suszone banany posiadają trzykrotnie większą ilość magnezu i potasu niż świeże. Są więc zdrową przekąską. Można dodawać je również do deserów i sałatek owocowych, a także do ostrych sosów korzennych i potraw z curry.

Filipiny | Wyróżnia się około 80 gatunków bananów
Filipiny | Wyróżnia się około 80 gatunków bananów (by bigberto )

Sprawność fizyczna

Suszone banany dzięki swoim właściwościom służą jako doskonały suplement diety dla osób uprawiających sport. Pomagają np. zapobiec skurczom mięśni po treningu na siłowni. Ponadto obniżają ciśnienie krwi.

Umysł i relaks

Za sprawą witamin z grupy B i tryptofanowi banany doskonale poprawiają nastrój. Dzięki serotoninie wykazują działanie uspokajające i odprężające, a zawarty w nich potas skutecznie chroni przed znużeniem i apatią. Jedzenie bananowych chipsów wpływa pozytywnie na koncentrację i procesy myślenia.

Spożywanie tego typu produktów wpływa pozytywnie także na organizm kobiety. Zawarte w bananach składniki łagodzą objawy PMS oraz bóle miesiączkowe.

Filipiny | Owocowy stragan w Manili
Filipiny | Owocowy stragan w Manili (by carolynconner )

Tabela kaloryczna (w 100g):

  • 346 kcal Białko 3.89g
  • Tłuszcz 1.81g
  • Węglowodany 88.28g
  • Błonnik 9.9g
  • Cholesterol 0mg

Tabela minerałów (w 100g):

  • Wapń, Ca 22mg
  • Żelazo, Fe 1.15mg
  • Magnez, Mg 108mg
  • Fosfor, P 74mg
  • Potas, K 1491mg
  • Sód, Na 3mg
  • Cynk, Zn 0.61mg
  • Miedź, Cu 0.391mg
  • Mangan, Mn 0.574mg
  • Selen, Se 3.9mg

źródło: www.ile-kalorii.pl

Brak powiązanych artykułów